TASTY PRIDE - DAS ORIGINAL

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TASTY PRIDE - DAS ORIGINAL

TASTY PRIDE - DAS ORIGINAL

75 REZEPTE UND GESCHICHTEN AUS DER QUEER FOOD COMMUNITY - MIT REZEPTEN VON "EINFACH TASTY"

Südwest Verlag, München 2021
Softcover, 80 farbige Abb., 224 Seiten

Verlagstext:

Essen hat die besondere Kraft, Menschen zu verbinden, zu nähren und zu beflügeln. Dieses einzigartige Kochbuch von BuzzFeeds Erfolgskochkanal TASTY ist ein Tribut an all die fantastischen Köche der Queer Community. 75 innovative Rezeptideen von LGBTQ+ Köchen und Foodies sprühen vor Kreativität und bieten spannende Geschmackskombinationen. Die inspirierenden Geschichten rund um diese Gerichte zeugen von Liebe, Stolz und Akzeptanz: die Pasta Puttanesca einer Köchin, die das Herz einer Angebeteten erobert, das Blumenkohlsandwich, das Trost spendet, als Mutter und Tochter sich voreinander outen, oder die Mousse-au-Chocolat-Torte, die während der Präsidentschaft von Barack Obama im Weißen Haus serviert wurde – des ersten amerikanischen Präsidenten, der sich für die gleichgeschlechtliche Ehe aussprach. Diese Gerichte sind so vielfältig und bunt wie die Liebe.

Mit exklusiven Rezepten von Star-Köchen wie Yotam Ottolenghi und Antoni Porowski!